孙宝国主编. (2012). 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)孙宝国主编. 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社, 2012.
Style de citation MLA (8e éd.)孙宝国主编. 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社, 2012.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.