孙宝国主编. (2012). 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)孙宝国主编. 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社, 2012.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)孙宝国主编. 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社, 2012.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.