孙宝国主编. (2012). 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)孙宝国主编. 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社, 2012.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)孙宝国主编. 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社, 2012.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.