赵廉主编. (2008). 烹饪原料学. 中国纺织出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)赵廉主编. 烹饪原料学. 中国纺织出版社, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)赵廉主编. 烹饪原料学. 中国纺织出版社, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)