席会平，石明生主编. (2013). 发酵食品工艺学. 中国质检出版社.
Chicago-стиль цитирования席会平，石明生主编. 发酵食品工艺学. 中国质检出版社, 2013.
MLA-цитирование席会平，石明生主编. 发酵食品工艺学. 中国质检出版社, 2013.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.
APA Цитирование