李晓主编. (2016). 西式烹调工艺. 科学出版社.
Chicago-referens (17:e uppl.)李晓主编. 西式烹调工艺. 科学出版社, 2016.
MLA-referens (8:e uppl.)李晓主编. 西式烹调工艺. 科学出版社, 2016.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.
APA-referens (7:e uppl.)