李晓主编. (2016). 西式烹调工艺. 科学出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)李晓主编. 西式烹调工艺. 科学出版社, 2016.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)李晓主编. 西式烹调工艺. 科学出版社, 2016.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.
توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)