邵万宽主编. (2014). 现代厨房生产与管理. 东南大学出版社.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र邵万宽主编. 现代厨房生产与管理. 东南大学出版社, 2014.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र邵万宽主编. 现代厨房生产与管理. 东南大学出版社, 2014.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.
APA (7 वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र