APA (7th ed.) Citation

邵万宽主编. (2014). 现代厨房生产与管理. 东南大学出版社.

Chicago Style (17th ed.) Citation

邵万宽主编. 现代厨房生产与管理. 东南大学出版社, 2014.

MLA (8th ed.) Citation

邵万宽主编. 现代厨房生产与管理. 东南大学出版社, 2014.