邵万宽主编. (2014). 现代厨房生产与管理. 东南大学出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)邵万宽主编. 现代厨房生产与管理. 东南大学出版社, 2014.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)邵万宽主编. 现代厨房生产与管理. 东南大学出版社, 2014.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)