杨存根主编. (2011). 中式面点制作. 北京师范大学出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)杨存根主编. 中式面点制作. 北京师范大学出版社, 2011.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)杨存根主编. 中式面点制作. 北京师范大学出版社, 2011.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.