杨存根主编. (2011). 中式面点制作. 北京师范大学出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)杨存根主编. 中式面点制作. 北京师范大学出版社, 2011.
Citação MLA (8ª ed.)杨存根主编. 中式面点制作. 北京师范大学出版社, 2011.
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Citação APA (7ª ed.)