江永丰主编. (2018). 西餐烹调工艺实训. 中国劳动社会保障出版社.
Chicago-referens (17:e uppl.)江永丰主编. 西餐烹调工艺实训. 中国劳动社会保障出版社, 2018.
MLA-referens (8:e uppl.)江永丰主编. 西餐烹调工艺实训. 中国劳动社会保障出版社, 2018.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.
APA-referens (7:e uppl.)