Cita APA (7a ed.)

江永丰主编. (2018). 西餐烹调工艺实训. 中国劳动社会保障出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

江永丰主编. 西餐烹调工艺实训. 中国劳动社会保障出版社, 2018.

Cita MLA (8a ed.)

江永丰主编. 西餐烹调工艺实训. 中国劳动社会保障出版社, 2018.