江永丰主编. (2018). 西餐烹调工艺实训. 中国劳动社会保障出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)江永丰主编. 西餐烹调工艺实训. 中国劳动社会保障出版社, 2018.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)江永丰主编. 西餐烹调工艺实训. 中国劳动社会保障出版社, 2018.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.