初国卿主编. (2001). 中华文化十万个为什么．饮食卷. 辽海出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)初国卿主编. 中华文化十万个为什么．饮食卷. 辽海出版社, 2001.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)初国卿主编. 中华文化十万个为什么．饮食卷. 辽海出版社, 2001.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.