曹洪珍，刘翠萍主编. (2013). 饭店管理概论. 广东旅游出版社.
Chicago-referens (17:e uppl.)曹洪珍，刘翠萍主编. 饭店管理概论. 广东旅游出版社, 2013.
MLA-referens (8:e uppl.)曹洪珍，刘翠萍主编. 饭店管理概论. 广东旅游出版社, 2013.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.
APA-referens (7:e uppl.)