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曹洪珍，刘翠萍主编. (2013). 饭店管理概论. 广东旅游出版社.

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曹洪珍，刘翠萍主编. 饭店管理概论. 广东旅游出版社, 2013.

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曹洪珍，刘翠萍主编. 饭店管理概论. 广东旅游出版社, 2013.