曹洪珍，刘翠萍主编. (2013). 饭店管理概论. 广东旅游出版社.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)曹洪珍，刘翠萍主编. 饭店管理概论. 广东旅游出版社, 2013.
Lua MLA (8ú heag.)曹洪珍，刘翠萍主编. 饭店管理概论. 广东旅游出版社, 2013.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.
Lua APA (7ú heag.)