单慧芳，李艳主编. (2014). 餐饮服务与管理. 中国铁道出版社.
Chicago-referens (17:e uppl.)单慧芳，李艳主编. 餐饮服务与管理. 中国铁道出版社, 2014.
MLA-referens (8:e uppl.)单慧芳，李艳主编. 餐饮服务与管理. 中国铁道出版社, 2014.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.
APA-referens (7:e uppl.)