单慧芳，李艳主编. (2014). 餐饮服务与管理. 中国铁道出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)单慧芳，李艳主编. 餐饮服务与管理. 中国铁道出版社, 2014.
Citação MLA (8ª ed.)单慧芳，李艳主编. 餐饮服务与管理. 中国铁道出版社, 2014.
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