杜建华主编. (2015). 饭店概论. 高等教育出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)杜建华主编. 饭店概论. 高等教育出版社, 2015.
Style de citation MLA (8e éd.)杜建华主编. 饭店概论. 高等教育出版社, 2015.
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Style de citation APA (7e éd.)