杜建华主编. (2015). 饭店概论. 高等教育出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)杜建华主编. 饭店概论. 高等教育出版社, 2015.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)杜建华主编. 饭店概论. 高等教育出版社, 2015.
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APA-Zitierstil (7. Ausg.)