胡长龄,杨继林主编. (1993). 正宗苏菜160种. 金盾出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)胡长龄,杨继林主编. 正宗苏菜160种. 金盾出版社, 1993.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)胡长龄,杨继林主编. 正宗苏菜160种. 金盾出版社, 1993.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.