胡长龄,杨继林主编. (1993). 正宗苏菜160种. 金盾出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)胡长龄,杨继林主编. 正宗苏菜160种. 金盾出版社, 1993.
Style de citation MLA (8e éd.)胡长龄,杨继林主编. 正宗苏菜160种. 金盾出版社, 1993.
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Style de citation APA (7e éd.)