Cita APA (7a ed.)

胡长龄,杨继林主编. (1993). 正宗苏菜160种. 金盾出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

胡长龄,杨继林主编. 正宗苏菜160种. 金盾出版社, 1993.

Cita MLA (8a ed.)

胡长龄,杨继林主编. 正宗苏菜160种. 金盾出版社, 1993.