胡长龄,杨继林主编. (1993). 正宗苏菜160种. 金盾出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)胡长龄,杨继林主编. 正宗苏菜160种. 金盾出版社, 1993.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)胡长龄,杨继林主编. 正宗苏菜160种. 金盾出版社, 1993.
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