杜连启主编. (2017). 粥羹糊类食品加工技术. 化学工业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)杜连启主编. 粥羹糊类食品加工技术. 化学工业出版社, 2017.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)杜连启主编. 粥羹糊类食品加工技术. 化学工业出版社, 2017.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.