杜连启主编. (2017). 粥羹糊类食品加工技术. 化学工业出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)杜连启主编. 粥羹糊类食品加工技术. 化学工业出版社, 2017.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)杜连启主编. 粥羹糊类食品加工技术. 化学工业出版社, 2017.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)