(法)克里斯托夫·多韦尔涅，(法)达米安·杜肯著. (2018). 面包烘焙教室. 中国轻工业出版社.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding(法)克里斯托夫·多韦尔涅，(法)达米安·杜肯著. 面包烘焙教室. 中国轻工业出版社, 2018.
MLA (8e ed.) Bronvermelding(法)克里斯托夫·多韦尔涅，(法)达米安·杜肯著. 面包烘焙教室. 中国轻工业出版社, 2018.
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